Ich bin ja Hier vor 2jahren Angekommen und suchte hier einen job, was sich als relativ sehr schwer rausstellen sollte ohne spanische Kenntnisse. Aber dennoch hatte ich, durch das Fernsehteam gute Chancen hier auf der Insel. Ich Habe in der zeit 2monate im Hotel Princess gearbeitet, wo ich zwar nur 2monate war zwecks Werbung fürs Hotel, was mir aber im

Nachhinein egal ist. Da es wirklich eine schöne zeit war die zwei Monate in Den Hotels. Nicht nur wegen dem spanisch sondern, auch um die Menschen hier auf der Insel besser kennen zu lernen.

Dann Arbeitete ich ein Paar Wochen im Atlantico Beach Club und im Restaurant. Dazu muss ich nicht viel sagen, es war nicht schlimm da aber auch nicht unbedingt das schönste. Dennoch bin ich froh die Erfahrung da mitgemacht zu haben.

Dann Kam ich vom Restaurant Rustico (Maspalomas) in Die Bäckerei “Para tí”,

anfangs war das nur vorübergehend und ich wollte das ja eigentlich nicht machen da ich ja lieber als Koch arbeiten wollte, aber irgendwie hielt es mich da.

Da habe ich nun in Deutschland eine Kochausbildung gemacht die ich mittlerweile völlig vernachlässigt habe. Seit 1 1/2 Jahren nun arbeite ich hier auf der Insel als Konditor in einer kleinen Bäckerei in San Fernando (C.C. San Fernando). An sich muss ich sagen dass ich Damit ganz zufrieden bin, Was ich anfangs aber echt nicht gedacht hätte. Der Chef Erik ist mir in der Zeit hier nicht nur als Chef richtig ans Herz gewachsen sondern auch als Freund. Die Arbeit ist jetzt zwar wirklich nicht unbedingt das was ich mir so wünsche. Aber sie macht spaß und ich kann meinen Lebensunterhalt hier damit bestreiten und Ganz gut hier damit leben. Und ich finde das ist die Hauptsache. Dennoch würde ich gerne mal wieder einfach nur in der Küche arbeiten. Fazit von Der Job Situation. An Alle Leute die vorhaben auszuwandern z.B. hier nach Gran Canaria. Den muss ich sagen, mit keiner Großen Vorstellung nach Gran Canaria zu Kommen. Da die Situation hier noch bescheidener ist als in Deutschland. Und wenn man dann nicht flexibel ist um was Anderes zu machen, dann ist man hier echt Verloren und sollte man wieder zurückgehen.

Nach all der zeit jetzt hier kann ich sagen. Wenn du hier schwach bist und kein Kampfgeist hast, dann bist du hier falsch. So hart wie das klingt, aber wenn ich so drüber nachdenke, da mich hier auch nur mein Kampfgeist gehalten hat. Das Leben hier auf der Insel kann nicht nur urlaub bedeuten sondern auch Anstrengung. z.B. im letzten Winter Habe ich hier noch nebenbei zu meiner Bäckerei Geschichte im Restaurant als Kellner im Planet Bayern gearbeitet. Die zeit dort muss ich sagen hat mir sehr viel spaß gemacht. war aber zum Schluss sehr anstrengend. Da ich tagsüber im Planet Bayern und nachts in der Bäckerei gearbeitet habe. das heißt mit manchmal schon 20h Arbeiten und nur 2-3 h schlaf pro tag. Und habe ich 5 Monate mitgemacht dann musste ich das lassen da es einfach nicht mehr ging. Den wen man so was macht das kann dann doch schon auf die Dauer auf die Substanz gehen und einen richtig fertig machen. Aber naja ich hatte ja ein ziel. Geldsparen und ein bisschen was für schlechte Zeiten auf die Seite legen. Vor allem wenn man dann ja vorhat mal urlaub zu machen für einen Monat. naja dennoch im Großen und Ganzen war es eine schöne zeit dort. Ich habe viele Leute dadurch kennengelernt und auch neue Möglichkeiten dadurch bekommen.